BROCHETAS DE TOMATES CHERRY.

INGREDIENTES:



Tomates cherry.
Jamón serrano.
Queso mozarella en bolitas pequeñas.
Perejil.
Aceite.
Vinagre.
Sal.
PREPARACIÓN:
       Insertamos en una brocheta: una bola de queso mozarella,una loncha de jamón serrano, tomate cherry, hacemos varios, los colocamos en una fuente redonda, en el centro ponemos bolitas de mozarella. En una taza ponemos aceite y vinagre, la emulsionamos y la ponemos por encima de las brochetas, le ponemos perijil picado muy fino por encima.