FLAN DE HUEVOS CASEROS
INGREDIENTES
. 6 HUEVOS
CASEROS
. 4
CUCHARADAS DE AZÚCAR
.
3 VASOS DE
LECHE
PREPARACIÓN
. En un molde ponemos azúcar y lo
caramelizamos. Lo dejamos enfriar.
. Se baten los huevos junto con el
azúcar, una vez batidos añadimos la leche, mezclamos bien con los huevos.
. Lo ponemos en una flanera bien cerrada
que no entre agua.
. Lo ponemos al baño maría en una olla
exprés, cuando empiece a hervir lo tenemos 15 minutos. Lo dejamos enfriar en la
olla, una vez frío lo sacamos de la flanera y lo metemos en la nevera, para que esté
fresco a la hora de servirlo .
. Se puede servir con nata y helado, a
gusto de cada persona.
. Es el postre más fácil y más rico que puedes hacer.
