SUSPIROS DE MONJA.

 

SUSPIROS DE MONJA.

 

INGREDIENTES:

 

Dos tazas de harina.

Una taza de leche.

Un huevo.

Tres cucharadas de azúcar.

Una cucharada de levadura royal.

Azúcar glas para decorar.

Canela para decorar.

Aceite.

 

PREPARACIÓN:

 

Ponemos la harina, la leche el huevo y el azúcar y la levadura en un bol, lo mezclamos todo muy bien.

Ponemos en una sartén bastante aceite, cuando esté caliente vamos echando con una cuchara, cuando empiecen a hincharse le damos la vuelta y dejamos que se hagan hasta que se doren.

Las sacamos de la sartén y las ponemos en una bandeja con papel absorbente. Cuando se les haya ido todo el aceite las ponemos en una bandeja y las espolvoreamos con azúcar glas y canela.