TOSTADA DE SALMON AHUMADO CON AGUACATE.

Tostadas de salmón ahumado con aguacate.

INGREDIENTES:

Una barra de pan de chapeta. 

Lomo de salmón ahumado.

Aguacate.

Queso crema. 

Aceite de oliva.

Vinagre balsámico.

PREPARACIÓN:

      Partimos las rebanadas de pan y las tostamos, cortamos el salmón en lonchas muy  finas y el aguacate también muy fino.

      Untamos la rebanada de pan con queso crema, encima la rodaja de aguacate y por último la loncha de salmón. Lo aliñamos con un chorrito de aceite de oliva y unas gotitas de vinagre balsámico.